食品行业防鼠要搞好环境卫生、清除住宅周围的杂草、随意堆放的物品,经常清扫室内外卫生,各种用具杂物收拾整齐,衣箱、衣柜以及书籍、鞋帽等要经常检查,不使鼠类营巢;封闭房间与外界相通的所有孔洞,特别是空调管线的墙面孔洞,用水泥堵塞、抹平,天花板上的检修孔用盖板盖好;窗户孔通气孔要安装铁纱网罩,网眼为13x13mm;下水道地漏加网盖,排水沟与下水道连接处要装防鼠网,网眼直径不能大于1公分,防止下水道中的老鼠上下于管道中;
在食品储存等门下半截钉30-50厘米高的铁皮,防止老鼠啃坏门板,或加一道高度为60厘米的防鼠挡板,将老鼠拒之门外,最好做到整栋房屋防鼠;门与地面、门与门、窗与窗台的缝隙进行修理,使缝隙不大于0.6厘米,以防小家鼠窜入;断绝老鼠的食物。鼠的食物不仅包括人的食物,还包括饲料、垃圾、食品行业的下脚料等,这些东西要存放在加盖的而且没有缝隙的容器内,使老鼠得不到食物而被动地去吃投放的毒饵,以达到消灭鼠目的。
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